Acquisition

Fini d'imprimer le journal quotidien de la ville, Matthew n'était pas branché people et politique. Il voulait posséder des établissements fréquentés, et s'était rapidement rendu compte que le TC-News ne rapportait pas autant que la boîte de strip-tease. Aussi avait-il revendu le journal à un petit homme d'affaires en quête d'une opportunité.

Trinity City comptait deux gros restaurants, le restaurant italien Clemenza, et celui-ci, mais celui-ci tendait à perdre son image. Le restaurant Clemenza attirait davantage, mais Matthew n'appréciait guère les italiens, et bien que la famille Clemenza ait quitté le coin depuis un moment, la Mafia traînait toujours dans les parages. Matthew avait donc acquis le restaurant du nord de la ville. Restait à voir ce qu'il en ferait, il fallait qu'il donne une identité à ce coin... un resto irlandais, c'était pas une mauvaise idée, mais la cuisine irlandaise n'attirait pas autant que la cuisine française ou italienne malheureusement. Enfin, peu importe, ce qui compte, c'est que le restaurant permette à Matthew de couvrir ses activités illicites.

Ainsi, le lendemain matin, les passants pourraient voir une nouvelle enseigne au-dessus de l'entrée indiquant le "restaurant irlandais Walston". La cuisine était désormais typique du coin, la disposition des tables était nouvelle, plus conviviale, avec quelques tables permettant aux clients privilégiés un repas à l'écart au coin du feu sous une musique plus douce et plus traditionnelle. Matthew ne s'était pas non plus gêné pour reprendre à zéro la liste des employés, il devait s'entourer des meilleurs éléments.
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Walston

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